丹东板栗

中国是板栗的故乡，最早的记录是在西周时期，丹东地区种植板栗的最早记录是在明末清初。板栗的果实又称栗子，由于淀粉含量达50%以上，故在网上有人传吃6颗板栗等于吃一碗饭。
板栗含有丰富的维生素，矿物质含量也非常丰富，被誉为“千果之王”，板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压、冠心病、动脉硬化等，还含有极高的糖分、脂肪、蛋白质、钙、磷、钾等矿物质，维生素C、B1、Be 2等，有健脾、补肾、强筋、止血、消肿之作用，老少皆宜 。