京东众筹“鸭绿江口有亩田”东港越光大米启动

　　6月5日，辽宁省东港市携手京东集团在京联合宣布，双方共同发起的“鸭绿江口有亩田”东港千亩有机越光大米稻田认养项目正式上线京东众筹。双方表示，希望通过该项目为“东港大米”进行全新的品牌塑造，更是希望借助互联网和电商的力量，为东港越光大米农产品上行打通全新渠道。

　　鸭绿江口的“世界米王”

　　近几年，很多国人去日本不仅要背马桶盖、电饭锅回国，甚至还会背日本的越光大米，这不得不让人深思。如今，大家再也不用到日本去背米了，因为更适合国人口感的优质越光米已经落户鸭绿江口。通过京东众筹和京东东港特产馆进行东港千亩有机越光大米稻田认养，便能第一时间享用到最高品级的优质越光大米。

东港越光大米更适合中国人口味。

　　东港越光大米更适合中国人口味。

　　越光米原产于日本新泻县，素有“世界米王”美誉，它具有黏性强、适口性优、回味甘甜、更有嚼劲等特点，也被誉为“不用配菜的米饭”，是日本高级大米的代表之一。同时，越光米也是公认的最适合做寿司的米，寿司饭的米要求米粒有更高的黏合度、紧实度、饱满度，入口更有嚼劲，口感更加丰盈。

　　但是，越光米稻种对种植环境要求苛刻，亩产仅为一般优质米的三分之二。20世纪90年代，中国几大稻米主产区开始引进种植日本越光大米，在试验种植中发现越光米稻秆易因发病造成亩产量低、品质下降等问题。

　　不过，在中国辽宁省丹东东港市，由于其与新泻县同纬度，通过水稻专家不懈的努力，示范国营农场以有机种植的方式，终于成功培育出完全不逊色于日本新泻县的优质越光米，成为国内公认种植越光大米的最优产区。而且相较之下，日本原产的“越光”口感偏糯，中国产的“越光”口感更有韧劲，更适合国人的口感需求和饮食习惯。

　　“真心希望大家都能够来东港看一看，百闻不如一见。”辽宁省东港市委书记杨乃文谈起东港大米和其他特产农产品，自豪之情溢于言表。他表示，东港大米作为国家地理标志产品，不仅代表了国产越光大米的顶级品质，甚至超越了大多数日本原产越光大米。